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情满冬至,饺暖人心!

情满冬至,饺暖人心!

[来源:未知] [作者:admin] [日期:2021-12-22 08:49] [热度:0]
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冬丨至丨已丨至
传/统/二/十/四/节/气/之/一

 

    冬至,是二十节气中很重要的一个节气,也是中国民间的传统节日。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”为了让十四中学子感受家的温暖,感受冬至这一节日氛围,十四中为同学们精心准备了饺子!

ART 01
迎冬至 吃饺子

 

 这不,食堂的师傅们早早的就准备上了,和面,剁馅儿,包饺子!师傅们还为了让同学们吃到不同口味的饺子,特意准备了多种馅料的饺子,“饺”你满意!

  圆滚滚的饺子下锅,煮熟捞出,热气腾腾的端上桌。同学们有的细嚼慢咽;有的狼吞虎咽;有的分享着肉馅儿的香;有的说着素馅儿的鲜,笑意挂在脸上,在这个寒冷的冬天,暖人心脾!

 

PART 02
冬至小知识

 我们都知道端午节是为了纪念屈原,那么,你知道冬至是为了纪念谁吗?

冬至吃饺子每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢?(注:十月一,是十月又一的意思,也就是十一月。)

 据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

 张仲景是南阳西鄂人,他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”

  东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

 他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

 原来冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  热乎乎的饺子,温暖的心。冬至吃饺子不仅让同学们感受到了中国传统民俗节气的独特魅力,更让同学们体会到了十四中这个大家庭的温暖!

 春生冬至,白昼的时光将悄然变长;春生冬至,万物生灵正蓄势待发,繁华似锦的春天,就在不远的前方,即将来临的2022,我们携美好温暖前行,未来可期